L’Autrefois restaurant Salon de Provence L’Autrefois restaurant

L’Autrefois restaurant, c’est un concept :
Celui de déguster de succulents plats à volonté concoctés par un chef de renom, Jonathan Le Lorec.

Il s’inspire des saveurs découvertes lors de ses classes effectuées dans de grandes maisons, en Écosse ou en Guadeloupe et les allie aux produits du terroir et de la mer.

L’Autrefois Restaurant a été imaginé par un autre gourmand, Olivier Maréchal, qui associe son amour pour les bonnes tables, Salon de Provence et les échanges conviviaux.